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梅酒作り

去年は引越しと重なり、時期を逃してしまった梅酒作りに今年はチャレンジ1年生!!


果実酒のお酒といえばホワイトリカーが定番ですが、ワタシの中で一番の梅酒が梅見月という泡盛で漬けた梅酒なので、私も泡盛でも漬けてみました。




031.jpg

久米仙の古酒と普通の久米仙。






038.jpg

南高梅+久米仙  南高梅+久米仙(古酒)  青梅+ホワイトリカー



甘くない梅酒が好きなので、砂糖は最低限の量で。
コチラのサイトを参考にしてみました。


飲み頃になるまで3ヶ月以上。
ドッキドキ☆ワックワクです!!


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テーマ : お酒全般
ジャンル : グルメ

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梅酒、寿司、エルメスなど

どうも、ご無沙汰していてすいません・・。
いつもこっそり楽しく拝見させていただいておりました。

手作りの梅酒って、まじりっけなしでおいしいですよね~。いつももらってばかりだったので、私も今年はチャレンジしてみようと思っております。
泡盛の梅酒おいしそう♪
私はブランデーで漬ける予定で準備してあるのですが、泡盛も試してみようかなぁ。

あと、別記事で恐縮ですが、mojaoさんお勧めのお寿司屋さんが実家の近くなので、再来週に母と妹と三人で行くことになり、予約しました。今から楽しみです♪
エルメスのナイルの庭も、実は私も昨年から愛用しております。爽やかで、夏にピッタリですよね~♪
これからも、素敵な記事を期待しております!

kobo_natsuさまへ

kobo_natsuさんはブランデーで漬けるんですねー。
私もウィスキーとか、洋酒でも漬けてみようかな~。
昨日は追加で砂糖入れない梅酒と黒酢で梅サワーも作ってみました。
飲み頃になるまで梅が変化していくのを見るのも楽しいですね。

なんと!よし佳さんが実家のご近所なんですね!
羨ましいです。
美味しい上にリーズナブルで板前さんも気さくな感じの方なのできっとステキな時間が過ごせると思います!
私もまた季節を変えて再訪したいと思っております。


お、同じ香りですね~。
ナイルの庭はさわやかですが、嫌味じゃなく上品な香りですよね。ボトルも美しいのでインテリアにもGOODっすv-218

いやいや、こんな駄文なブログにお付き合い頂きありがとうございます!
お仕事お忙しいでしょうが、kobo_natsuさんのレビューひっそりと楽しみにしております☆
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Author:mojao
すっかり台湾大好きっ子になってます。

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今さらながら北欧食器に開眼
今欲しいのはマリメッコのマグ






と、
ロールストランドの
スウェディッシュグレースのシリーズ





今年こそは買いたいpippiのパンプス












ハラコのブックカバーがこの値段!!












お手頃ピアス





いい加減雑誌の付録のポーチから脱却したい・・。



最近会社に手弁当派。
お弁当をこんな可愛いハンカチで包みたい
sidetitleもっぱらセルフジェル党sidetitle


値段が手頃で使いやすくてツヤツヤ。
ベースとトップはコレ。


安いからブレンド用にこっちも愛用


混ぜて好みのカラージェルを作れるパウダー


ランプは交換不要のコレを愛用してます。
小さいのもヨシ!


素人のワタシでもマネしやすいデザインで参考になる
ストーンの色使いも好み。


コチラはまったくマネできないプロの技満載
ウットリ眺めるのみ


やっぱり高野尚子さんのセンス好きだわ~。
リボンやハートよりスタッズや☆派。

sidetitleちっちゃいダイヤと華奢なゴールドのアクセsidetitle
手持ちの一粒ダイヤのネックレスとの重ね着け用を物色中











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次はどの柄を買おうか悩むのも楽しい







何かと言うと


こう使います。

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